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中国茶学界有许多杰出人物，他们在茶叶的种植、加工、研究、教育等方面做出了重大贡献。以下是一些在中国茶学界具有重要影响力的学者：吴觉农- 被誉为“当代茶圣”，是中国现代茶叶事业复兴和发展的奠基人之一。胡浩川- 茶学家、制茶专家，参与筹建了祁门
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