餐饮智能管理专业
-
餐饮智能管理专业学什么
专业代码为540201的餐饮智能管理专业，是专科（高职）层次，学制是三年，专业类是旅游大类，毕业后不授予学位。学生在校期间会学习《餐饮管理与实务》、《餐饮业法规》、《消费者行为学》、《餐饮市场营销》、《现代厨房管理》、《食品卫生与安全》、《餐饮成本核算与控制》、《烹饪工艺学、《酒水知识》、《餐饮企业信息管理应用实务》等课程。 基本修业年限三年 职业面向 本专业面向餐饮服务人员等职业， 餐饮生产管理、餐厅服务、餐饮运营管理等岗位(群)。 培养目标定位 本专业培养德智体美劳全面发展
详情 -
餐饮智能管理专业是本科还是专科
餐饮智能管理是专科专业。 专业类为餐饮类，大类为旅游大类，代码是540201，学制为三年。 开设餐饮智能管理专业的院校有：广州工程技术职业学院、上海旅游高等专科学校、浙江旅游职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、黑龙江旅游职业技术学院、郑州旅游职业学院、顺德职业技术学院、三峡旅游职业技术学院、广东食品药品职业学院、北京北大方正软件职业技术学院等 专业简介： 基本修业年限三年 职业面向 本专业面向餐饮服务人员等职业， 餐饮生产管理、餐厅服务、餐饮运营管理等岗位(群)。 培养目标定位
详情 -
餐饮智能管理专业好吗-
餐饮智能管理专业好吗?餐饮智能管理专业是近几年的一个热门专业，现在每年都有很多人想要了解这个专业，接下来小编就为大家具体介绍一下这个专业的主要课程、培养目标、就业前景等信息，大家可以作为一个参考。 1、培养目标 本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、餐饮产品生产与服务、智能化设备使用、餐饮市场营销等知识，具备餐饮生产管理、门店运营管理、餐饮服务及宴会设计等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事餐饮产品生产和质量管理
详情
