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酿酒工程考研选择学校时，可以考虑以下几所知名的院校：江南大学在酿酒工程领域有较高的声誉，特别是在发酵工程方面。该校设有酿酒工程专业，拥有一流的师资力量和先进的实验室设备。酿酒科学与工程学科是江苏省重点学科，以优异的教学质量和科研水平著称。酿
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