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西餐烹饪专业的学习内容主要包括：学习各种食材的特点、质量标准、储存方法等，涵盖肉类、鱼类、蔬菜、水果、面包、奶制品等。了解厨房的基本设备、工具、操作流程、安全卫生等。掌握各种调味料的使用方法、搭配技巧、调味比例，如盐、糖、醋、酱油、香料等。
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