培养具备园艺产品生产、经营管理及职业教育等方面的基本理论和基本技能，能够胜任中等和高等职业教育中园艺类课程的教学工作，以及从事与园艺类相关的科学研究、产业开发、技术推广和经营管理等工作领域的高级科技和管理人才。
安徽科技学院
培养具有园艺科学的基本理论、基本知识和基本技能，德、智、体、美等全面发展，适应现代社会发展需要的园艺高、中等教育与科研人才。
吉林农业大学
专业面向园艺生产技术推广部门、园艺企业、科研单位与职业技术院校，培养具备生物学、园艺学和教育学的基本理论和技能的中等职业教育园艺类课程教师和应用型人才。
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