外国烘培学院排名榜单
来源:学院排名 /
时间: 2025-01-08
法国蓝带厨艺学院:
成立于1895年,位于法国巴黎,是西餐与西点专业中最高的荣誉奖励——蓝带勋章的颁发者。在全球30多个国家拥有40多所学校,培养了来自70多个不同国家的学生。
法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院:
位于法国美食之都里昂市,由顶级名厨保罗·博古斯创立,是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校之一。
美国烹饪学院(CIA):
始建于1946年,位于美国,其毕业生在知名饭店执掌大勺、著书立说、作当红主持或经营食品企业,皆有声有色。在白宫大厨之中,也有多名CIA毕业生。
费朗迪厨艺学校:
位于法国巴黎,是甜点界的“哈佛大学”,专业课程分为艺术范畴、餐饮和餐饮高级人才三大类,课程的导师都是各大知名的甜点大师。
法国雷诺特厨艺学院:
对现代甜品的制作非常有心得,许多知名的甜品店店主都有在这个学校学习,学校的每个老师都是非常的出名的,基本都是一些甜点比赛上的获奖人物。
法国国立高等甜点学院:
专注于甜点制作的教育机构。
托尼&盖伊莫奈兹烘焙学校:
位于美国纽约,是一所专注于烘焙和蛋糕制作的知名学校,提供从基础到高级的课程。
伦敦西敏寺大学:
位于英国伦敦,其烹饪和烘焙学院被认为是英国最好的烹饪学院之一,提供专业的蛋糕制作课程。
悉尼技术学院(TAFE NSW):
位于澳大利亚悉尼,拥有良好的烘焙和糕点制作课程,培养出许多优秀的烘焙师和蛋糕师。
哥本哈根技术学院:
位于丹麦哥本哈根,以其烹饪和糕点制作课程而闻名,有世界级的教学设施和教师团队。
这些学院在烘焙领域具有很高的声誉,提供从初级到高级的烘焙课程,并且许多学院都有与国际知名品牌的合作。建议根据个人兴趣、职业目标以及地理位置选择合适的学院进行深入学习。