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蔬菜检测主要涉及的专业是 农产品加工与质量检测专业或 食品检验检测技术专业。该专业主要研究农产品加工、生产管理、品质控制、质量检测等方面的基本知识和技能。开设课程包括《生物化学》、《微生物学》、《仪器分析技术》、《农产品质量安全》、《农产品
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