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蛋糕 西点 课程
  • 技校蛋糕专业学什么

    技校中的蛋糕专业通常包括以下学习内容:食品科学基础烘焙原理食品营养与健康烹饪英语烘焙工艺学美术与色彩搭配西点概述设备安全操作设备使用与维护食品面塑食品营养与卫生就业指导课蛋糕基础抹胚制作裱花课程(花卉类、十二生肖类)烘焙西点(干点类制作)陶

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