面点 技巧 蛋糕
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职高面点专业学什么专业
职高面点专业的学习内容主要包括以下专业课程:学习各种面点制作所需的原材料及其特性。掌握面点的制作流程和工艺技巧。学习面点的装饰和美学要求。学习中式面点的制作方法和技巧,包括各种传统和现代的中式面点。学习西式面点的制作方法和技巧,包括面包、蛋
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