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膳食学专业主要学习的内容包括以下几个方面:学习各种食物的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,并掌握它们在人体中的作用和代谢过程。了解不同食物的科学加工方法,以最大限度地保留食物中的营养成分。研究人体的消化系统、循环系统、
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