喜欢烘焙学什么专业
来源：高考干货 /
时间: 2024-12-28
如果您对烘焙感兴趣并希望学习相关专业，以下是一些推荐的专业和课程：
食品科学与工程专业
涉及食品原料、制备、加工、储存等方面的知识，对烘焙技术掌握有帮助。
美食文化与传播专业
帮助学生了解各地美食文化的传承和发展，对烘焙技术创新有所启示。
时尚西点专业
目标培养大型连锁企业技术总监、高级西点师等，掌握中西面点制作，具备独立创业和创新能力。
中西面点专业
学习中式面点制作及西式面点制作等基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理。
烘焙艺术或烘焙学专业
通常包括面粉、发酵剂、烤箱等烘焙材料和工具的使用，以及面团制作、蛋糕装饰、烘焙工艺和安全卫生等方面的知识和技能。
您可以根据自己的兴趣和职业目标选择适合的专业进行深入学习。此外，实践经验和在专业烘焙店或烹饪学院学习也是提升烘焙技能的好方法
