品酒可以学什么专业
来源：高考干货 /
时间: 2024-12-29
品酒作为一个专业领域，通常与酿酒工程、食品科学、酒店管理等相关学科结合。以下是一些可以学习品酒的专业和课程：
葡萄酒酿造工程
例如西北农林科技大学设有此专业。
酿酒工程专业涵盖白酒、啤酒和葡萄酒的酿造、生产、品鉴、鉴赏和收藏艺术。
葡萄与葡萄酒工程
如中国农业大学食品学院设有此专业，并包含葡萄酒工厂设计等课程。
酿酒与食品工程
贵州大学、江南大学、齐鲁工业大学、河北科技师范学院、绍兴文理学院等学校提供相关专业，涉及品酒知识。
酒店管理专业
酒店管理专业中可能包含与品酒相关的课程。
相关专业证书
可以考取品酒师证书，以获得更专业的品酒知识和技能。
国外专业
如法国NEOMA商学院提供的葡萄酒与美食理学硕士（MSc Wine & Gastronomy），专注于葡萄酒领域的学习和实践。
选择适合的专业时，可以考虑个人的兴趣和职业目标。品酒不仅是一门科学，也是一门艺术，因此，对酒类有浓厚兴趣并愿意深入学习的同学，可以在上述专业中选择适合自己的学习路径
