
🦐☠👘
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今WWW,QPX9570,COM-QQ0027,COM,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干WWW,QPX9570,COM-QQ0027,COM,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
⚚(撰稿:胥娇兴)总台记者直球提问以色列代表:黎巴嫩的通讯设备爆炸事件,是你们干的吗?
2026/03/08华星恒⛋

奇趣周刊 - 第 65 期
2026/03/08徐菡豪⭐

王雷泉:激浊扬清、任重道远
2026/03/08农菁婕🐜

收获,在希望的田野上——写在第七个中国农民丰收节到来之际
2026/03/08史艳泽🧑

我国稀土勘探取得新突破 预期新增资源量496万吨
2026/03/08堵成新➽

网易DD参与代打《魔兽世界》事件的来龙去脉
2026/03/07黄贞紫🚊

外交部:达成共识不意味立即恢复日本水产品进口
2026/03/07奚杰烁⏱

平息司法争议,厘清“法理情”
2026/03/07柴士贝v

时隔1个月,市政协原主席、副主席相继落马
2026/03/06秦兴璐c

08版副刊 - 策展新理念拓展美学新空间(坚持“两创”·关注新时代文艺)
2026/03/06金伦勇🚁
