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碳水化合物 食品 工程
  • 制糖工程专业学什么

    制糖工程专业主要学习以下课程:食品化学:研究食品的化学组成、化学性质及其变化规律。食品微生物学:研究食品中的微生物及其对食品质量和安全的影响。食品营养学:研究食品中的营养成分及其对人体健康的作用。食品工艺学:研究食品的加工工艺及其设备。食品

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