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中专厨师专业的学习内容主要包括以下几个方面：包括烹饪的历史发展、不同菜系的特点、烹饪原料的分类与特性、调味品的种类与作用等。学生需要了解各种烹饪方法，如炒、煮、蒸、炖、烤等，以及如何根据不同的食材选择合适的烹饪方式。学生将在专业老师的指导下
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