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糕点美食专业的学习内容主要包括以下几个方面：食品科学基础知识，包括食材的特性和加工原理。食品安全与卫生规范，确保在制作过程中遵循正确的卫生操作流程。各种糕点的制作方法，如面包、蛋糕、饼干、甜点及地方特色糕点。熟练掌握面团的发酵时间、烘焙温度
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