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甜品西餐专业通常涵盖以下学习内容：理解烘焙的基本原理、原料和工具的使用方法。学习制作面包、蛋糕、饼干等所需的面团。包括各种蛋糕、饼干、派、蛋挞等。学习制作各种经典面包，如甜甜圈、菠萝包、乳酪面包等。学习制作巧克力制品，如巧克力蛋糕、巧克力糖
甜品本科专业主要学习的课程包括以下几个方面：食品科学基础：包括食材的特性、加工原理以及不同类型的面粉、糖、油脂和其他添加剂的性质和用途。营养学：了解食品的营养价值和对人体健康的影响。食品安全与卫生：学习食品处理的安全准则，确保在制作过程中遵
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