大学食堂老板归哪里管
来源：大学 /
时间: 2025-01-11
大学食堂的管理归属主要 取决于学校内部的管理架构和食堂的运营方式。以下是几种可能的情况：
学校后勤部门管理
学校食堂一般归学校后勤部门负责，包括基本的卫生状况和食品卫生监管工作。具体的管理职责可能因学校而异，有些学校可能设立餐饮服务部门或与其他校内团队合作运营。
食药监局监管
食品卫生监管工作由食药监局负责，学校食堂作为食品供应单位，也需要接受食药监局的监管。
外包给专业餐饮公司
有些学校可能会将食堂的运营权外包给专业的餐饮服务公司，如ARAMARK、Sodexo和Compass Group等。这些公司负责提供菜单规划、食材采购、烹饪、服务以及卫生管理等工作。
多部门协同管理
在一些情况下，学校食堂可能同时受到学校后勤部门、食药监局等多个部门的协同管理。
建议
查询学校官方网站：要确定具体某个学校的餐厅由哪个公司管理，建议直接查询该校的官方网站或联系学校的行政管理部门获取准确信息。
直接沟通：如果遇到食堂管理问题，可以先向学校后勤部门反映，如果学校不处理，可以向教育局或物价局投诉。
通过以上信息，可以更清楚地了解大学食堂的管理归属，并采取相应的措施来解决问题。
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