技术与工程专业学什么

技术与工程专业包含多个不同的学科领域，每个领域都有其独特的课程和学习重点。以下是一些技术与工程专业的课程设置和学习内容：

焊接技术与工程专业

主要课程：焊接过程的传感与测试、微机原理及焊接应用、自动控制原理、材料熔焊基础、焊接方法及弧焊电源、焊接结构力学等。

培养目标：培养具备材料科学理论知识，掌握先进连接及其自动化技术，能从事焊接工艺设计及设备制造、焊接过程的自动控制、焊接生产管理及质量控制的应用型高级工程技术人才。

轻工技术与工程专业

主要课程：制浆与造纸工程、制糖工程、发酵工程和皮革化学工程等。

培养目标：培养适应社会主义建设，具有较坚实的轻工技术与工程基础理论和宽广的专业知识，从事发酵工程、制糖工程、酶工程、生化工程等领域中研究开发、技术集成的高级人才。

化妆品技术与工程专业

主要课程：基础医学、有机化学、分析化学、天然成分化学、化妆品配方设计、化妆品工艺学、化妆品功效与安全评价、化妆品质量检验技术、中草药化妆品学、香料香精工艺学、美容皮肤科学、毒理学、美容营养学、中医推拿按摩美容技术、美容健康管理、化妆品营销等。

培养目标：培养具有扎实的科学文化基础和专业知识，能够在化妆品技术与工程领域从事科学研究、技术开发、设计、生产及经营管理等诸方面工作的高级工程技术人员。

特种能源技术与工程专业

主要课程：无机化学、有机化学、物理化学、化工原理、高分子物理与化学、高分子材料与工程、火（炸）药合成和制造技术、燃烧与爆炸物理学、能源材料与火工烟火制造工艺学、弹药学、起爆药化学工艺学、火工品技术、烟火学原理等。

培养目标：培养具备化学化工、火炸药和火工及烟火技术等特种能源及其能量转换的基本理论和基本知识，能够在系统设计、技术开发、产品研制、性能测试以及工程管理方面接受基本训练，具备系统分析与综合、工程设计与制造、计算机应用、试验检测等方面的基本能力。

建筑工程技术专业

主要课程：理论力学、材料力学、结构力学、建筑物理、测量学、土木工程材料、土力学、工程地质、基础工程、混凝土结构设计原理、钢结构设计原理、道路工程、房屋建筑学、土木工程施工、核建筑概论、建筑制图与识图等。

培养目标：培养掌握扎实的科学文化基础和建筑制图、建筑材料、建筑力学、建筑构造、建筑结构、工程测量、工程岩土等知识，具备解决一般建筑工程施工技术问题，以及建筑施工合同管理、进度管理、质量管理、安全管理、技术资料管理和成本控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事建筑施工技术与施工管理等工作的高素质技术技能人才。

这些专业课程和学习内容旨在培养学生的理论知识和实践能力，使他们能够在各自的技术与工程领域中进行科学研究、技术开发、设计、生产及经营管理等工作。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科方向。