什么专业能学甜品
来源:高考干货 /
时间: 2024-12-28
学习甜品技术的专业选择有以下几种:
食品科学与工程:
这个专业涵盖了食品的原料、制备、加工、储存等方面的知识,对于烘焙技术的掌握非常有帮助。
食品加工专业:
这个专业在许多学校中独有所开设,如江南大学、西安农林科技大学、齐齐哈尔大学等,适合想要系统学习甜品制作的学生。
中西面点专业:
这个专业主要学习中式和西式面点制作的基本知识和技能,包括蛋糕、面包等西点制作,以及中式糕点的加工与研制。
烹饪专业:
在职业技术学校中,烹饪专业通常包括丰富的甜点制作课程,如蛋糕、糕点、泡芙等。
美食文化与传播专业:
这个专业可以帮助学生了解各地美食文化的传承和发展,对烘焙技术的创新有所启示。
烹饪与营养教育专业:
包括烘焙方向,适合对甜品制作感兴趣的学生。
食品营养与检验教育专业:
这个专业适合对甜品制作感兴趣的学生,同时学习食品检测。
农产品储运与加工专业:
这个专业也提供与甜品制作相关的知识和技能。
建议选择上述专业之一进行深入学习,以便系统地掌握甜品制作技术,并具备相关的专业知识和实践能力。此外,也可以考虑参加专业的烹饪学校或培训班,以获得更专业的指导和实操经验。