什么专业要学白酒
来源：高考干货 /
时间: 2024-12-28
当前问题的答案是：
酿酒工程专业：酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念。这个专业不仅学习白酒的酿造和生产，还涉及到酒类鉴赏收藏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等领域。
相关专业：生物工程、食品科学与营养、发酵工程、葡萄与葡萄酒工程等专业也与白酒酿造有关联，尤其是发酵工程专业在白酒酿造方面表现突出。
其他专业：化学、生物科学、食品科学等相关专业也为进入白酒行业提供了必要的知识基础。
