职高酒店专业学什么
来源：高考干货 /
时间: 2024-12-28
职高酒店管理专业的学习内容主要包括：
基础知识
酒店行业的基础知识，如餐饮服务、客房服务、接待服务、市场营销等。
实务操作
掌握酒店服务中的实际操作技巧，如接待顾客、房间清洁维护、宴会服务、餐厅服务等。
管理能力
学习人员管理、资源分配、财务管理等酒店管理的基本能力。
语言沟通
掌握基本的英语和一些与酒店服务相关的专业英语词汇。
专业知识
学习酒店运营与管理的基本理论、实践技能以及相关的职业素养。
专业技能
包括前台接待、客房服务、餐饮服务等，并培养沟通技巧、礼仪规范、问题解决能力。
管理课程
如饭店管理概论、前厅管理、客房管理、餐饮管理、酒店市场营销、酒店英语、酒店服务礼仪、客户关系管理等。
信息技术应用
随着科技发展，信息技术在酒店管理中的作用越来越重要，学生也需要学习相关的信息技术应用。
其他课程
如基础文化、外语、计算机应用基础、旅游学概论、饭店人力资源管理、旅游服务心理学、酒店服务质量管理与控制等。
通过系统的学习和实践，酒店管理专业的学生将能够胜任酒店前厅、客房、餐饮服务、市场营销等多岗位工作，并具备一定的管理和协调能力
