红茶制造专业学什么
来源：高考干货 /
时间: 2024-12-28
红茶制造专业的学习内容主要包括以下几个方面：
通识课程
政治
体育
语文
英语
计算机
专业核心课程
《制茶学》
《茶树栽培管理技术》
《茶叶加工技术》
《茶叶审评技术》
《茶艺茶文化》
《茶叶经营管理》
《茶叶贸易》
实践课程
茶树栽培技能训练
茶树遗传育种技能训练
茶叶加工技能训练
这些课程旨在使学生掌握从茶树的栽培、生长、育种到茶叶的加工、检验，再到茶叶的经营管理和贸易等各方面的理论知识与实践技能。
红茶制造专业培养的是能够从事茶树资源调查、品种选育、茶苗繁殖培养、茶园管理、茶叶加工、茶叶精制、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作的高等应用型茶学专业技术人才。毕业后，学生可以在茶场、茶厂或涉茶的商贸领域从事专业技术工作，如茶叶加工、品质检验、茶叶包装、茶叶质量检测、营销管理等
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