张学峰烹饪专业学什么
来源：高考干货 /
时间: 2024-12-27
张学峰如果选择烹饪专业，他可能会学习以下课程：
1. 烹饪原料学
2. 食品卫生与安全
3. 烹饪营养学
4. 中国饮食保健学
5. 烹调工艺学
6. 面点工艺学
7. 江苏名点
8. 江苏名菜
9. 中国名菜
10. 管理学原理
11. 餐饮管理与实务
12. 中国药膳
13. 烹饪美学
14. 厨房英语
这些课程将帮助他获得烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力，以及相关的餐饮管理知识与营销业务能力。毕业后，张学峰可以从事的工作包括厨师、酒店经理、餐饮教育、食品研发等。
上一篇: 什么专业要学琴棋书画学
下一篇: 学播音腔新手学什么专业
