食品专业升咖啡学什么专业

来源：高考干货 / 时间: 2024-12-26

食品专业的学生如果希望转向咖啡领域，可以考虑学习咖啡科学与工程专业。这个专业结合了食品科学与工程的基础，以及咖啡相关的风味化学、加工学、烘焙与品评学等核心课程。此外，还包括工程训练和技能训练等综合实践课程，以培养学生的实践能力。毕业生可以在咖啡种植园、加工厂、连锁店、贸易公司等多个领域就业，从事咖啡的种植、加工、品质控制和市场营销等工作。

如果你对咖啡科学与工程这个专业感兴趣，可以进一步了解相关的课程设置、就业前景等信息，以确定这是否符合你的职业规划和兴趣方向