苏州学烘焙学什么专业
来源：高考干货 /
时间: 2024-12-26
在苏州学习烘焙，你可以考虑以下专业：
食品科学与工程专业
涉及食品原料、制备、加工、储存等方面的知识，对烘焙技术掌握有帮助。
美食文化与传播专业
帮助学生了解各地美食文化的传承和发展，对烘焙技术创新有所启示。
西餐烹饪专业
包含丰富的烘焙和甜点制作技术，如甜品装饰、糖艺翻糖捏塑以及巧克力工艺。
时尚西点专业
培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师。
西餐主厨专业
旨在培养具有丰富专业知识和娴熟操作技能的西餐行业主厨、厨师长。
选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣、职业规划和市场需求。希望这些建议对你有所帮助，
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