什么专业需要学品酒学
来源:高考干货 /
时间: 2024-12-26
当前,品酒学作为一个专业领域,主要在以下专业中有所涉及:
葡萄与葡萄酒工程:
如西北农林科技大学设有葡萄酒酿造工程专业,其中包括品酒方面的课程。
酿酒与食品工程:
贵州大学、江南大学、齐鲁工业大学、河北科技师范学院、绍兴文理学院等高校设有相关专业,课程中会包含品酒知识。
酒店管理专业:
酒店管理专业通常也会涉及品酒课程,重点在于学会鉴别酒的品质,而不仅仅是饮酒。
五粮液学院品酒专业:
专门培养品酒人才,课程内容包括白酒知识、品酒技能、酒类营销、酒文化等。
中国农业大学的葡萄酒专业:
虽然农业大学的专业设置较为专注,但其中也包含品酒师的相关课程。
品酒学专业的学生通常会学习如何品鉴酒品,理解其文化背景,以及掌握相关的酿酒技术。随着中国白酒行业的快速发展,对专业品酒师的需求也在逐渐增加
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