食疗学什么专业
来源:高考干货 /
时间: 2024-12-26
食疗通常与中医药学相关联,具体来说,你可以选择学习的专业是 药膳与食疗专业。这个专业结合了中医药学和营养学的知识,旨在培养学生掌握药膳制作和食疗知识。
药膳与食疗专业的核心课程包括:
中医学
中药与方剂
中医临床概要
营养学
食品营养与卫生
中医养生概要
食品质量与安全
药膳与食疗基础
药膳与食疗技术
中医体质评估与应用
中药炮制技术
特殊人群营养
常用烹饪技术
快消品药膳及现代药膳制作技术
毕业生可以在多个领域就业,如医院、健康管理公司、餐饮行业等,从事药膳研发、营养咨询和健康管理等工作。