奶粉制造学什么专业课程
来源：高考干货 /
时间: 2024-12-26
奶粉制造作为乳品工程的一个重要分支，主要学习以下专业课程：
1. 《食品生物化学》
2. 《食品营养学》
3. 《食品工程原理》
4. 《乳品化学》
5. 《乳品微生物学》
6. 《乳品分析与检验》
7. 《液态乳品科学与技术》
8. 《固态乳品科学与技术》
9. 《乳品机械设备》
10. 《乳品工厂设计》
11. 《原料奶生产技术》
12. 《乳品安全与质量控制》
13. 《商业经济学》
14. 《乳品分析》
这些课程涵盖了从原料选择、加工技术、质量控制到产品检测等一系列与奶粉制造相关的知识和技能。毕业后，学生可以在乳品生产企业从事奶粉的生产、研发、品质检测、工艺设计、技术管理等工作
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