9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品爱游戏app,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
酷游网址后备网964.4MB
查看
澳洲5数字工人计划网421.98MB
查看
宾果28查询系统官网62.8MB
查看
众购线路导航zg87876.14MB
查看
网友评论更多
409湛信梦h
人民网三评“研学游”之三:“研学热”如何走向真研学🥑🔈
2026/03/12 推荐
187****6666 回复 184****3295:制造业转型升级再加速 释放高质量发展新动能🐠来自石家庄
187****8052 回复 184****9299:系外行星动物园:其它星星🚞来自长春
157****8605:按最下面的历史版本🥓🍾来自阳江
3706太叔富韦248
黎真主党说以越过红线等同宣战 以防长说“新阶段”作战开启🖖🙏
2026/03/11 推荐
永久VIP:第三届中国报业创新发展大会在广西南宁召开⚤来自南充
158****1386:郑州城发集团:加大人才公寓供应🏬来自武威
158****8753 回复 666🏒:2020年中国天然气进口数量稳步增长 进口源呈多元化🔃来自鹰潭
603闵厚芸lm
青春华章|“泥人张”传人在南开大学开选修课8年,他的课程总被一扫而光😀🎻
2026/03/10 不推荐
堵骅林ou:人民网三评“教师减负”之二:措施无法落实,谁之过?🎶
186****3995 回复 159****1086:多个岗位争1名毕业生,首批养老专业本科生为何这么抢手?😧