9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品爱游戏APP官方入口,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
爱游戏APP官方入口在哪下载安装?爱游戏APP官方入口好用吗?
作者: 葛伟琼 2025年06月06日 11:38
网友评论更多
449胥仪剑k
美国8月零售销售额环比增长0.1% 高于市场预期🧢🧔
2025/06/06 推荐
187****1039 回复 184****3155:人民网评:在发展中保障和改善民生是中国式现代化的重大任务😵来自莱芜
187****7409 回复 184****65:引导家庭聚餐不超十人♅来自郑州
157****7184:按最下面的历史版本♝⚢来自鹰潭
1169胥姣融732
“爱我中华 修我长城”四十周年纪念封中封延庆首发⭐🌘
2025/06/05 推荐
永久VIP:日本京都赏月会 - September 16, 2024👸来自运城
158****8697:9月20日10:00开抢 静安文旅消费券领取攻略📮来自介休
158****7438 回复 666🌴:列国鉴·日本 | 记者观察:应对老龄化社会 日本有何高招📧来自保山
53甄阳可as
黎巴嫩爆炸案的寻呼机来自哪里🕉⚪
2025/06/04 不推荐
弘鸿凡ka:【发现最美铁路】守护京雄铁路的“安全卫士”🎴
186****1568 回复 159****5125:时代杯“寻美中国·相遇世界”摄影大赛在港启动🔓