🐖🏨💱
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品大象传媒新版官网入口,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今大象传媒新版官网入口,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳大象传媒新版官网入口,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🔺(撰稿:范枫伟)车臣领导人卡德罗夫称马斯克远程锁车:一点也不男人
2025/06/12凌悦雁🤯
美国加州南部山火迅速蔓延
2025/06/12甘鸣琰🔈
棠阴古镇,“明清古建筑博物馆”
2025/06/12寇雁震🥏
乌克兰危机或加剧疫情蔓延 新西兰传染指数现居全球首位|大流行手记(2月26日)
2025/06/12阙恒浩👈
拜登:将确保美特勤局拥有保护特朗普安全所需一切资源
2025/06/12夏侯婕诚♅
世界首例全眼移植手术效果超预期
2025/06/11梁宁友🗞
lingorm
2025/06/11董行才✈
台4.8万名公务员主管:女性占逾三分之一
2025/06/11司徒婉纪m
“把俄罗斯踢出五常!”美国务院:整点现实的...
2025/06/10杭雯飞l
大腿抱不住了?传被腾讯“分手”,微盟回应:与上市公司主体无关
2025/06/10常朋毓🃏