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9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”)德国PK拾官网,受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面德国PK拾官网,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升德国PK拾官网,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
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中国人的命也是命!🔦📏
2025/06/06 推荐
187****5003 回复 184****5347:工人日报关注:“职业倦怠”能靠“精神离职”解决吗?🤗来自廊坊
187****2731 回复 184****5765:苏州:晨曦映照姑苏四桥🗾来自西宁
157****8638:按最下面的历史版本🤴🤭来自蚌埠
2343上官建兴366
近期高发,娃中招后超难受!医生建议:家中做好这些准备,大人省心,娃少遭罪🙀🕔
2025/06/05 推荐
永久VIP:北京:中小学不得强制学生购买校服 可探索校服循环使用🎇来自张家界
158****8667:《经济信息联播》 20240904✷来自石林
158****6023 回复 666🍜:广东奋力推进粤港澳大湾区国际教育示范区建设🛒来自兴化
36顾世霄yb
编造传播“有人因台风高坠”谣言 8人被依法查处❅☽
2025/06/04 不推荐
刘璐善sv:北京文化论坛开幕,持续三天丨AI北京手帐☸
186****8548 回复 159****6997:广西16条河流22个站超警 左江下游及郁江水位持续上涨👽